به گزارش کیمیای شمال به نقل از روابط عمومی شیلات گیلان : با توجه به سیاستهای تولید آبزیان بر مبنای اقتصاد مقاومتی و تکیه به ظرفیتهای داخلی میهن اسلامی ، پرورش ماهیان خاویاری درشهرستان رودسر روند رو به رشدی را در چند سال اخیر تجربه نموده به نحوی که تولید سال۱۳۹۹ مزارع پرورش ماهیان خاویاری رودسر ۱۵۵۰ کیلوگرم خاویار بوده که طبق برآوردهای کارشناسی این مقدار در سال جاری بمیزان دو/۲ تن خواهد رسید .
طی جمع بندی انجام شده در شش ماه نخست سالجاری ، مقدار نیم تن خاویار پرورشی از گونه فیلماهی در مزارع رودسر استحصال شده است . ارزش ریالی این مقدار خاویار در بازار داخلی ۶ میلیارد تومان برآورد شده و این میزان خاویار از ۱۱۰ قطعه فیل ماهی پرورشی استحصال و فرآوری شده است .
شایان ذکر است ۱۷ مزرعه خاویاری در قالب مزارع صنعتی و خرد آبزی پروری درشهرستان رودسر با مجموع ظرفیت تولید ۲۰۰ تن گوشت و دو/۲ تن خاویار فعالیت دارند .
شهرستان رودسر یکی از قطبهای اصلی تولید ماهیان خاویاری در استان بشمار میرود .
